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现在的社会，比较注重养生，高脂肪的红肉已经吃得少了，开始吃低脂的白肉，鱼肉就是最常见的白肉，很多人都比较喜欢吃鱼肉，不仅仅是因为脂肪低，更多的是因为鱼肉中含有的营养物质比较多，并且它的肉质也是比较鲜嫩，深受大众的欢迎。

鱼肉中的蛋白质、维生素，还含有人体所需的不饱和脂肪酸，对于三高人群来说，是非常好的食品。而且对于孩子来说，吃鱼也会更聪明。所以平时购买鱼肉食用的人也比较多，那我们在挑选鱼的时候，也要注意，不是什么鱼都可以吃的，有一些鱼已经被拉入了黑名单，不可食用。

被拉入黑名单的鱼，望你再喜欢也别吃

鱼的肉质鲜嫩，食用起来口感也比较好，尤其是一些腌制过的鱼，更是深受大家的欢迎。现在正处于春节期间，购买年货的人比较多，不少人会购买腌制过的鱼或者是买鲜鱼，自己回来腌制，经过腌制的鱼，口感跟鲜鱼也是不同的，别有一番风味，让人留恋。但这种鱼并不能食用，对身体有害。

经过腌制的鱼，里面是含有亚硝酸盐，这种物质被列为一级致癌物，对身体的损害非常的大，而且食用过多，还会形成亚硝胺，这种物质对肝肾的伤害极其大，因此要注意及时的控制。偶尔吃一些是没有关系的，但不能经常吃，对身体不好。

我们在吃鱼的时候，最好不要吃生鱼片，有不少人为了追求口感，而尝试生鱼片，这种鱼没有经过高温杀菌，里面是含有大量的寄生虫，就会直接进入到身体中，对身体会造成损害，当心肺吸虫，食用之后，轻则出现腹泻、腹痛的情况，重则可能会影响到肝肾的健康，还会伤害到脑部。所以也是提醒大家，不要吃这种鱼，对身体不好。

在购买的鱼的时候，尽量不要购买野生鱼，很多人听到野生鱼，就觉得是天然无污染的，食用之后，对身体比较好，然而事实上并不是这样的，有些野生鱼确实不错，但我们一般购买的鱼都不是什么好鱼，很多都是鱼贩子从一些臭水沟，或者是一些小沟渠打捞上来的。

生存在这样环境下的鱼，肉质也不怎么好，并且因为这种鱼，平时所吃的食物都不是什么健康的材料，所以它的肉质也不健康。如果食用这样的鱼，对身体可没有什么好处，尤其是一些孕妇或者是小孩，最好不要食用。平时吃鱼还是到正规商家购买饲养鱼，至少安全是保证的。

我们在吃鱼的时候，要注意最好别吃鱼头，尤其是野生鱼的鱼头更不能吃，里面的毒素多，同时要注意鱼胆更不能食用，里面的毒素多，很多人觉得鱼胆是有清肝明目的作用，其实不仅没有，还会使人中毒。

鱼肉对身体确实是有好处的，不过大家在食用的时候，一定要注意挑选安全的鱼类股票配资怎么操作的，以上几种被拉入黑名单的鱼请别再食用，避免对身体造成损害。