为了让英雄晚年生活得到保证，国家也出台了相关政策，各地领导还会时不时去老人家中拜访。但也不是所有的功勋战将都喜欢这样的晚年生活，
说起餐桌礼仪，那不得不提中国古代儒家思想对中国人的影响。春秋战国时期，在儒家思想的影响下，有关礼仪的规章制度不断形成一个完整的体系。起初人们的初衷是利用礼仪的规章制度约束自己，这个时期的规章礼仪主要体现在重大节日和祭祀上的行为举止。
9月25日上午，纪念孔子诞辰2575周年庆典暨湛甘泉先生像落成揭幕仪式在广州城市职业学院举行。广州城市职业学院党委书记罗干政，党委委员、副校长张胜红，广州市增城区委常委、区委宣传部部长廖平，广东省岭南心学研究会会长、广州中医药大学教授邱鸿钟，华南师范大学教育科学学院教授黄明喜，广东省社科院哲学与宗教研究所所长廖胜华，广东省社科院历史所研究员邢益海，中山大学哲学系党委书记王丽霞，以及来自广州市增城区湛甘泉文化促进会、广州市甘泉文化研究会、广东省国学教育促进会、广东省朗诵学会的专家学者，增城区委各部门领导、街镇领导，学校师生代表共计百余人参加了本次活动。
典礼伊始，青年艺术家、古琴广陵派第十四代传人杨蕾演奏了一曲《诗经》弦歌《大雅·文王》为活动拉开帷幕。 “琴操述圣—经典赞圣—雅礼敬圣—素花怀圣”等环节，为众人带来一场沉浸式的传统文化精神洗礼。
“祭孔”结束后，在甘泉广场举行了湛甘泉先生雕像的落成揭幕。湛若水（1466—1560），字元明，号甘泉，广东广州府增城县甘泉都（今广州市增城区新塘）人，是明代著名的思想家、哲学家、政治家、教育家、书法家和大儒，也是明代岭南心学开篇者、广东大儒陈献章（世称陈白沙）的衣钵传人。他与“心学集大成者”王阳明相交甚笃，二人曾共执明代中叶理学界之牛耳，被时人并称为“王湛之学”。在弘扬岭南心学的同时，湛若水终身致力于讲学授课，在五岭南北广设书院近四十所，培育了一大批文化精英，为岭南文化的发展作出了极大贡献。
坐落于广州城市学院甘泉书院广场上的《湛若水》铜像连座高二点一米，作品塑造了左手握卷，右手执笔的甘泉先生，身体轻靠石头，显得自在清闲。比常人略高的视线角度设计，着意营造一个塑像与观者的近距离交流感，仿佛传递着甘泉先生睿智澄明的思想光辉。《湛若水》铜像作者是知名雕塑家朱英元先生历时半年精心创作。他说：作为一位岭南雕塑家，能为岭南大儒造像荣幸之至。雕塑主要参考了从古籍上留下来的一张湛若水先生线稿进行创作，力图能塑造出这位岭南大儒清穆高迈的气格。
由古代书院到现代大学，本是一脉相承，而今学校树立湛甘泉先生像，既是纪念其不朽德业，也是劝勉观像者能以甘泉先生为榜样，自觉修身立德，推动中华文脉的传承与发展。
朱英元简历：
1972年生于广东
毕业于广州美术学院、结业于西安美术学院中国传统雕塑艺术高研班。
亚洲现代雕塑家协会（中国）秘书长、
广州雕塑院客席雕塑家、
佛山雕塑院院聘雕塑家、
潮州画院签约雕塑家。中国雕塑学会会员
、中国工艺美术学会会员、
广东美术家协会会员、
持《中国城市雕塑设计资格证》雕塑家。
出版有：《中国中青年雕塑名家精品集》 （天津人民美术出版社）；《朱英元雕塑作品集》（岭南美术出版社）
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